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アーサそば|パラセーリング【MarinChu】

2016年11月6日

 

はいたい!めんそーれ沖縄♪♪
南国沖縄から贈るMarinChuブログ☆☆
沖縄観光に役立つ豆知識やマリンレジャーなど海に関する情報!
お客様のパラセーリング写真などなど様々な事を記事にしてアップしていきたいと思います!

 

 

 

沖縄といえば、沖縄そばやソーキそばを思い浮かべる人も多いかと思いますが…

そんな沖縄のそば屋さんのメニューにアーサ(あおさ)を使ったメニューがあるのをご存知でしたか?

その名も『アーサそば』!!

沖縄ならではの変わり種そばですね(*^_^*)

アーサそばですが、那覇でも食べれるお店があるんですよ!(^^)!

しかもヘルシーと来た!!ダイエット中の方や女性にはいいかもしれませんね♪

 

◆識名そば◆

sikinasoba

防腐剤を一切使用していない自家製麺で、麺にはアーサ(あおさ・一重草)が練り込んであります。

また、かまぼこにもアーサを練り込んだこだわりの味になっています(*^_^*)

アーサがトロッと麺に絡んで。。。たまらない(゜¬゜)
香りも味も、最高なんです♪

sikina

冷やしつけ麺もあるみたいですよ\(◎o◎)/!

しかも識名そばでしか食べられないそう…でも、今からは寒いか…(笑)

 

★店舗情報★

店名

識名そば (【旧店名】那覇なかむらそば)

ジャンル 沖縄そば
TEL・予約

098-996-2939

住所 沖縄県那覇市識名1206-1
交通手段 首里駅から2,287m
営業時間 11:00~売切次第終了

日曜営業

定休日 不定休

 

◆なかむらそば◆

nakamurasoba

ランチタイムや週末は、行列必至の人気店(^_-)-☆

恩納村のエメラルドグリーンの海を眺めながら食べる沖縄そばは、コシのある手もみの自家製麺に、かつおぶしをたっぷり使ったあっさりコクのあるスープがベストマッチ。

「アーサそば」は、スープにたっぷりアーサを入れ、麺やかまぼこにもアーサを練り込んだ磯の香りを楽しめる人気メニュー♪

家族連れの団体客やダイバーをはじめとする常連客に人気の穴場席は、建物の裏にあるガーデン席!!

モクマオウが生い茂り、潮風も感じられる特等席♪

店名

なかむらそば

ジャンル 沖縄そば
TEL・予約

098-966-8005

住所 沖縄県国頭郡恩納村字瀬良垣1669-1
交通手段 沖縄自動車道 屋嘉IC~県道88号線~国道58号線 恩納方面 7km
営業時間 [日~土]
11:00~18:00(L.O.17:00)

ランチ営業、日曜営業

 

◆屋宜家◆

yagiya

沖縄県那覇空港より車で約30分。

伝統的な琉球建築の民家をそのままお店にした建物は、平成21年11月に国指定 登録有形文化財に指定されました。

ゆっくりとした時の流れを感じながらのお食事はいかがですか?
自慢の「沖縄そば」を初め、麺にアーサを練りこんだ「アーサそば」、ヨモギを練りこんだ「ヨモギそば」、豆乳を練り込んだ「豆乳そば」もオススメです!

店名

屋宜家 (やぎや)

ジャンル 沖縄そば
TEL・予約

098-998-2774

住所 沖縄県島尻郡八重瀬町大頓1172
交通手段
営業時間 11:00~16:00

ランチ営業、日曜営業

定休日 火曜日(祝祭日は営業)

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