はいたい！めんそーれ沖縄♪♪
南国沖縄から贈るMarinChuブログ☆☆
沖縄観光に役立つ豆知識やマリンレジャーなど海に関する情報！
お客様のパラセーリング写真などなど様々な事を記事にしてアップしていきたいと思います！
沖縄といったら“山羊”を食べる事で有名ですが、
今日ご紹介するのは沖縄から約2500ｋｍ離れた北海道から！羊の肉の焼肉『ジンギスカン』ですヽ(^o^)丿
たっぷりの野菜と、羊肉のヘルシーさから女性からも大人気!!
本場北海道では、集まりごとにジンギスカンパーティーが開かれるそうです！これぞソウルフードですね！
内地出身の私にとっては、牧場で食べた非常に臭い羊肉の印象しかなく、あまり食べたいと思うものではありませんでした(笑)
羊を目の前に食べるのもなかなか勇気がいったものです(笑)
そして、沖縄でなぜジンギスカン？とお思いでしょうが、実は沖縄には日本各地からの移住者がいるためその土地土地の本場の味が楽しめる場所でもあるんですよ☆
ジンギスカンのお店も那覇だけで知ってるだけで5店舗はあります。
もちろん最近少し話題なっていたビッグダディのお店【きよし】もその一つ。。。
今度行ってみたらレポートします！！
今回はゆいレール美栄橋駅から徒歩5分弱の場所にある『羊や』を紹介したいんです♡
大将は北海道出身！
ジンギスカンは匂いが・・・・という私のイメージ完全にくつがえされました。
お店の周りはジンギスカンの匂いが若干しますが。。
出てきたお肉はまったく臭みがなく、キレイな色・形・厚み
レアな状態で軽く焼き上げた生ラム肉は非常に柔らかく、ジューシー！なのに脂っこくないので何人前でもいける気がします！笑
毎回1人で3人前はお肉食べてると思います。はい。リアルに。笑
生ラム肉に特製ダレをつけて食べるのですが、そのたれも最高に美味しいんです！
お好みでにんにくと唐辛子をいれて、、、と言われますが、次の日の事など気にせずガンガン入れて食べて下さい！笑
ジンギスカンだけではなくラム肉のしゃぶしゃぶやニシン漬け、ちゃんちゃん焼きなど北海道料理も食べられます。
個人的にはイカ飯が非常に嬉しかったです♡
北海道になんの縁もゆかりもない私の家ですが、なぜか母親がよくイカ飯作ってくれたんです。笑
ビールももちろんサッポロ黒ラベル！レペゼン北海道です！
変わり種をひとつ。
というかわたしの人生で初耳初見です！
生ラムしゃぶしゃぶ
こちらはまだ未食なので、是非次回にでもチャレンジしたいと思います！
これから沖縄旅行を考えているみなさん！ぜひパラセーリングの後にジンギスカン食べに行きましょう♪（誘ってもらえばついて行きます！笑）
