はいたい!めんそーれ沖縄♪♪
南国沖縄から贈るMarinChuブログ☆☆
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沖縄の人たちはおやつに天ぷらを食べる!?
天ぷら!?と思う方もいるかと思いますが、沖縄の天ぷらは本土の天ぷらとはちょっと違うんですよ\(^o^)/
↑ こんなのが私たちの想像する天ぷらですが。。。
沖縄の天ぷらは、いわゆるサクサク、カリっと上品な私達が想像する一般的な天ぷらとは少し違います。
沖縄天ぷらの定番の具材は、白身魚やイカ、ゴーヤーなどの島野菜やもずくなど、沖縄らしい食材です。
中でも魚は、お店によって使っている魚が違うんだそうですよ!!
ちなみに島らっきょうの苦味が苦手な人は、天ぷらで食べる事をお勧めしますよ!(^^)!
苦味がなくなり食べやすくなります!!
そして沖縄天ぷらの衣には卵をたっぷり使っており、ぽってり分厚く、味がしっかりついているのでそのままでも食べ応え満点なんです!
見た目なにが入っているのかわからないほど衣がついています(笑)
魚とかイカは見た目どれ見てもこれはなに?と聞いても、衣が分厚すぎて中身が何が何だかわからないんですwww
そしてかじって分かるのが、中身と衣の量の割合が…(笑)
1~2個ですぐお腹がいっぱいになるやつ(笑)
調子のって食べ過ぎると胃がもたれるかもしれない(^_^;)
これが「うちなーてんぷら」です!!
そして沖縄にはホントにあちこちに天ぷら屋さんがありますよーヽ(^o^)丿
地元の人は「てんぷらやー」と言います♪
お店で好きなものを選ぶと、紙袋に入れて渡してくれますよ!
みんな気軽に買って、スナック感覚で食べているんですね!
あちこーこーしてるうちに食べましょうね~(*^_^*)
奥武島の天ぷらは結構有名ですよ!
スーパーの惣菜コーナーにもたくさん並んでいます♪
天ぷらはおやつにも、夕飯のおかずにも、ビールのつまみにもなる、いわば沖縄のソウルフード的存在なんです♪
私は毎回もずく好きだと言っていますが、天ぷらも個人的にはもずくの天ぷらが好き(●^o^●)
とりあえずもずくであれば良い的なwww
↑ こちらがもずくの天ぷら♡かき揚げみたいな感じですね☺
これこそ「あちこーこーしてるうちに食え~」とおやつでいただいたので写真を撮ったものです!!(笑)
写真みてわかりますが、一個の大きさも結構でかいですよね(^◇^)
沖縄でしか食べることができない沖縄ならではのうちなー天ぷら。
沖縄旅行で小腹がすいたときには、ぜひ天ぷらをおやつに食べてみてくださいね!(^^)!