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もずく|沖縄パラセーリング【MarinChu】

2017年4月18日

はいたい!めんそーれ沖縄♪♪
南国沖縄から贈るMarinChuブログ☆☆
沖縄観光に役立つ豆知識やマリンレジャーなど海に関する情報!
お客様のパラセーリング写真などなど様々な事を記事にしてアップしていきたいと思います!

 

 

沖縄の代表的な食べ物の一つ、もずく☻

もず

スーパーやコンビニで3パック入りの三杯酢や黒酢のもずく酢、売っていますよね☺

私にとってこれは食べ物ではなく、飲み物です(笑)

1パックだけだと飲んだ気がしません(笑)

 

沖縄のスーパーの海鮮コーナーには白いトレーにたくさん生もずくが入ったものが販売されています☺

以前、生もずくをもらった事があって、もずくを水で洗って塩を落として食べるんんだよ!!

と教えてもらってその通りにして食べてみました!

すっぱいのもしょっぱいのも大好きだから大丈夫だろうと思って食べてみたら、好きの範囲を越えたしょっぱさでした(笑)

ささっと洗い流す程度じゃ全然塩っけ取れなかったです☹

面倒くさがりな私はには3パック入りのもずくを飲む位がちょうどいいです(笑)

 

も天

生もずくは天ぷらにするのが美味しいみたいです☺

沖縄料理の居酒屋メニューやスーパーのお惣菜子コーナーでよく目にします\(^o^)/

 

 

 

もずくの日

この前の日曜日に、お昼ご飯を買いに国際通りを通ったら、てんぶす館前でもずくのイベントやっていました!!

通りすがりだったけど思わず写真撮りました(笑)

 

平成15年から毎年、4月の第3月曜日はもずくの日

としてイベントをやっているみたいです\(^o^)/

 

気になる今年のイベント内容は、

ステージではマジックLive、もずくの早食い大会・クイズ、料理ショーが開催されていたようです!!

もずくの早食い大会見たかった―(笑)

 

ブースエリアでは、生もずくの試食販売、もずくのレシピやパンフレットの配布、もずく料理の試食コーナーが白いテントで開催されていたのでしょう。(笑)

遠目から、肉まんっぽいものが販売されているのは見えました(笑)

 

 

このイベントは、沖縄県で生産しているもずく産業復興のために、消費者に向けて旬のもずくを知ってもらいたい、もずくを県内外にアピールする為に年に一度行っているそうです☺

もずくの養殖が産業規模で成功しているのは沖縄県のみで、なんと全国の生産量の99%以上が沖縄で生産されています☺

すごいシェア率ですね☺

 

もずくを食前に食べると、お腹の中で食物繊維が膨張して満腹感がでるので、ダイエットにおすすめの食材です☺

摂取する量は20g程度で効果があるみたいです!!

これなら簡単に始められるし、続けられそうなので今日からやってみようと思います☺

その他にも腸内環境を整える効果や美肌効果に期待できる食材です☺

もずくをたべるとこんなにたくさんの効果が期待できるなんて、これはもう毎日食べるしかないですね\(^o^)/

 

 

 

 

 

 

 

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