はいさい!めんそーれ沖縄♪♪
南国沖縄から贈るMarinChuブログ☆☆
沖縄観光に役立つ豆知識やマリンレジャーなど海に関する情報!
お客様のパラセーリング写真などなど様々な事を記事にしてアップしていきたいと思います!
味噌汁。それは日本人なら誰しもがご存知の日本を代表するナンバー1スープ! そして ”miso soup” として世界でその名を知らしめるほどの日本食の代表料理!
俺さ、母ちゃんの味噌汁じゃないと食べれないんだよね、、、 と息子に言わせるくらい各家庭での味付けや具材などが異なり、またそれだけに花嫁修行として義母から味付けを習うお嫁さんもいるほど秘伝の料理だったりもします。
しかし、どれだけ「私の家の味噌汁はちょっと変わってた」と思う人でも、沖縄の味噌汁を見たらビックリすると思います。それほど、沖縄は群を抜いて、特殊なんです。
まずは沖縄の味噌汁ご覧下さい。
はぁ~? これが味噌汁? なんでこんなに具がのってるの? 冗談でしょ?
色んな驚きの反応がかえってきそうですが、正真正銘これが沖縄の味噌汁なんです。私が沖縄に来たての頃、定食屋でメニューに味噌汁定食とあったので気になって頼んでみたんです。
多分、シンプルな味噌汁にご飯&鮭&漬物なんてよくある朝定食的な内容かと思ったんです。そしたら想像を超えた味噌汁が登場、、、 んっぅ? 豚汁? けんちん汁?とはじめは謎でしたが、食べてみたら美味しい!ホント美味しい!ボリューム&栄養満点♪!夏でも冬でも美味しい~そんな沖縄の「味噌汁定食」との出会いでした。
数ある沖縄の定食屋さん。大概どこに行っても「味噌汁定食」あると思いますが、私のオススメ「味噌汁定食」は 国際通り 県庁前バス停(県民広場)より10分圏内の
【味噌めしや まるたま】 さん
疲れたなぁ~((+_+)) 夏バテ気味でちょっとスタミナもほしいけど、ガッツリ食べたいわけでもないし、、 あっさり食べれて身も心もチャージしたいなって時よくよらせていただいてます。
で、これが 【味噌めしや まるたま】の「味噌汁定食」! 上記で紹介したような沖縄の「味噌汁定食」のなかではそこそこシンプルな方かもしれませんが、シンプルな分だけその味噌本来の旨みを感じる事ができます。
創業160余年、琉球王朝時代より無添加・天然醸造で味噌作りを続けている玉那覇味噌醤油さん直営の飲食店!超がつくほどの老舗のお味噌なんです。そしてこのお味噌 琉球王朝御用達品 なんです。そりゃそのお味も厳選・完成されてる訳ですね。(^◇^)
なにわともあれ重要なのはそのお味! 感想は、、、 うまい! なんだよ~ マジでうまい!! 納得! なるほど納得です。
とにかく一度ご賞味いただきたい! おなかも心も満たされるそんな「味噌汁定食」ですよ。(^^♪ 味噌汁でエナジーチャージ!なんて出来るんですね。そしてここは、そのお味噌も直売しています。ちなみに沖縄風味噌汁以外にも下の写真のシンプルなお味噌汁もありますよ。
そして驚くのはその営業時間 朝7:30~夜22:00 なんです。
土曜日・祝日の営業時間に関しては、一部変更をあるようです。
【土曜日・祝日の営業時間のお知らせ】
当店の営業時間ですが
朝味噌めし 7:30〜10:00
昼味噌めし 10:00〜14:00
夜味噌めし 17:00〜22:00
定休日:日曜日
となっておりますが、土曜日と祝日の営業時間が変更となります。
朝味噌めし 8:30〜10:00
昼味噌めし 10:00〜15:00
朝味噌めし 昼味噌めし 夜味噌めし というところが気になった方もいらしゃると思います。(゜o゜)?気になった方は、 味噌めしや まるたま の HP をご参照下さいね。今回は「味噌汁定食」のみご紹介しましたが他にも沢山メニューありますからご安心を、、(^-^)
店舗情報
味噌めしや まるたま
営業時間:朝7:30~夜22:00
定休日:日曜日
住所:〒900-0021 沖縄県那覇市泉崎2-4-3-1F